星期日, 1 2 月, 2026
首页加中新闻中国故事传承匠心,揭秘英吉沙县小刀村的传统刀具制作

传承匠心,揭秘英吉沙县小刀村的传统刀具制作

【加拿大视传媒5月25日新疆报道】英吉沙县是著名的“中国小刀之乡”,有着400多年的制刀史,1987年,英吉沙小刀在全国旅游工艺品评比中获得第一名;1991年,在第二届北京国际博览会上荣获“金奖”,被誉为“丝绸之路一枝花”;2008年经国务院列入国家级非物质文化遗产名录。

2023年5月25日。感知中国(新疆)行记者团来到了著名的传统刀具制作地——小刀村。小刀村景区位于芒辛镇10村,距离县城2.5km。小刀村原名卡拉巴什栏杆村,是集英吉沙小刀制作、展示、销售等环节为一体的非遗特色村。

小刀制作共有29道工序,其中最核心的工艺是:淬火、锻打、开刃等,这些都是工匠们时代传承的绝技,由“正宗传统工艺”秘制而成的“极品英吉沙小刀”,钢色纯正,淬火精纯,其质感如同钢中美玉,百炼成钢,削铁如泥。

英吉沙小刀有爱家和用家之说,用家指的是将小刀作为生产生活,切瓜,切肉,宰剥,削木头等用途的。爱家指的是将小刀作为旅游纪念品,艺术收藏品。

英吉沙小刀根据不同需求,样式和材质也不同。小刀刀片主要由轴承钢、弹簧钢、钨钢、锰钢、花纹钢等各类钢材锻造而成;英吉沙小刀刀柄品种样式繁多,制作工艺各具特色,主要使用白银、白铜、黄铜、贝壳、牛骨、牛角、有机玻璃、塑料、宝石、桑木、红枣木、和田玉等多种材质手工雕刻而成。最珍贵的是用纯金、银、宝石镶嵌装饰的刀柄了。主要有鹰头、鸽子头、马头、巴旦木、鱼尾、燕尾、红嘴乌鸦、百灵鸟等各具特色的样式,这些都是经过许多年发展,结合全国各类文化、民族、工艺特色雕刻而成的。

小刀村是英吉沙县非物质文化遗产的重要代表之一。记者们在村庄的蜿蜒巷道中感受到了浓厚的工艺氛围。见证了村民们如何将生铁和精湛的锻造技巧结合,制作出各种独特的刀具。在采访过程中,记者们与村庄的刀具匠人进行了深入交流。了解到,小刀村的刀具制作历史悠久,技艺源远流长。刀具匠人们世代相传,以其精湛的技艺和独特的设计风格,赢得了广泛的赞誉。刀具制作的每一个环节都需要匠人们的细心打磨和巧手操作。记者们亲眼目睹了锻造、打磨、热处理等环节的精彩过程,并对匠人们的耐心和技艺深感敬佩。

目前小刀村发展采用的是“合作社+商户+农户”的合作模式,年产30-40多万把,实现年销售总额5000-6000余万元,实现直接就业400余人。

留下一个答复

请输入你的评论!
请在这里输入你的名字

赞助商广告

本站必读

加拿大佛教会湛山精舍岁末举办媒体答谢晚宴

加拿大佛教会湛山精舍于2026年1月30日晚举行多伦多地区媒体答谢晚宴,来自大多伦多地区的34家华文媒体、共42位媒体代表应邀出席。共话社区责任与文化传承,回顾五台山建设成果。

保持联系

6,985粉丝喜欢
1,481追随者跟随
1,453用户订阅

加拿大佛教会湛山精舍岁末举办媒体答谢晚宴

加拿大佛教会湛山精舍于2026年1月30日晚举行多伦多地区媒体答谢晚宴,来自大多伦多地区的34家华文媒体、共42位媒体代表应邀出席。共话社区责任与文化传承,回顾五台山建设成果。

2026加中关系展望论坛在大多伦多地区举行——新起点·新纪元 共话加中关系未来

2026年1月29日,“2026加中关系展望:新起点·新纪元”高端论坛在大多伦多地区举行。论坛由加拿大参议员 胡子修 与中国驻加拿大大使 王镝 共同主持,围绕加中关系新阶段的发展方向、经贸合作与人文交流等议题展开深入探讨。

大雪中的丰收庆典——第十五届 Thai Pongal 庆祝活动在万锦成功举行

2026年1月24日(周六),在大雪纷飞、气温严寒的冬日里,第十五届 Thai Pongal(泰米尔丰收节) 庆祝活动在万锦市 VEDIC CULTURE CENTER 隆重举行。活动由安大略省万锦—康山区省议员 Logan Kanapathi 主办,吸引了大量社区民众冒雪前来,共同庆祝这一富有深厚文化内涵的传统节日,现场气氛热烈、暖意融融。

瑞龙骏马 福泽颐康——第37届“龙宴”2月14日盛大举行

1月26日,颐康基金会在加拿大知名地产发展商 Tridel 旗下豪华公寓 Royal Bayview 举行第37届“龙宴”启动仪式。主办方宣布,本届“龙宴”将于2月14日(星期六,农历年廿七)在多伦多 Exhibition Place Automotive Building 隆重举行,与上千名宾客共迎农历丙午马年。