–同乡总会为老人举办“母亲节”饺子宴
五月是鲜花盛开的日子，也是加拿大华人最喜欢的日子。五月份的第二个周末，14号是伟大的母亲节。
13号这天，从早上十点开始，由同乡总会付秘书长张义戈提供的位于多伦多41 Scarsdale “TOP 工程”的培训大厅里就充满了欢歌笑语，加拿大华人同乡会联合总会老年部在这里提前给老妈妈们举行了一场别开生面母亲节庆祝会。
中国人的母亲节要有中国人的味道，今年的主题就是饺子宴。同乡总会老年部提前备好了面和馅，大家齐上手，集体包饺子。中国人是最能干的，母亲们也是最心灵手巧的，饺子包得个个皮儿薄馅儿饱，边捏出了花，肚儿溜圆。馋得让那些在旁边帮忙的几个爷们咽了几次口水。
不大功夫，饺子包好，送后厨下锅，老年部部长李振丽宣布庆祝大会开始。同乡总会秘书长周志军首先讲话祝贺天下的母亲们母亲节快乐，他同时也宣布了今年同乡总会将组织一系列的线下活动，届时将热情邀请老妈妈参加。接着他宣布了老妈妈们带来的亲手制作的20多个拿手菜肴中评选出来的一、二、三等奖，分别是：一等奖范莉莉的菜肉卷，二等奖李振丽的酱牛肉、梁兆宁的韭菜盒子，三等奖李树勤的酱鸡心、孟云剑的烧笋干、李淑芹的烧海参。获了奖的喜气洋洋，没获奖的摩拳擦掌，卯足了劲：“下次看我的！”
这时候，还有一些年轻的妈妈义工们，忙前忙后，韩淑珍煮饺子装盘，忙得满头大汗，Mary端饺子上桌，来回一路小跑，还有好几个在忙着给年老的妈妈们分菜递筷，服务的贴心贴肺，老人们感动的说：“比亲闺女亲，就像小棉袄贴在身，真暖心！”说得这些年轻妈妈不好意思，羞答答的说：“伺候妈妈，我们高兴！”
下好的饺子热气腾腾滴溜溜圆白白胖胖，装的是馅儿，满是情。老人们个个吃的兴高采烈，同乡会共同主席李栋、秘书长周志军、老年部部长李振丽逐桌问候老人家，一一看望这些白发苍苍的老妈妈。
太阳渐渐西行斜去，时间来到了下午，Top 工程培训大厅里依然是欢歌笑语，老人们有的唱歌，有的聊天游戏打麻将，有的跳起了欢快的交谊舞，也有老人手拉着手久久不丢，促膝谈心窃窃私语，似乎有说不完的心里话。他们相约：下次同乡会的活动，咱们一定来，再相会！
